Hanouka "Fête des lumières", n'est pas comme les autres fêtes, d'institution biblique.

Elle date de l'époque du second Temple et commémore la victoire de Juda l'Hasmonéen (Juda Maccabée) sur les troupes syriennes d'Antiochus Epiphane.

Au 2e siècle avant l’ère chrétienne, la Judée est conquise par Antiochus III, roi de Syrie.

Celui-ci entreprend d’helléniser les Juifs. A sa mort, son fils le roi Antiochus IV, qui lui succède interdit la pratique du judaïsme. 

Une famille de prêtres, Mattathias et ses 5 fils, surnommés les Maccabées lancent une révolte. La rébellion va se propager à travers toute la Judée.

Les Syriens envoient des armées de plus en plus nombreuses et puissantes, mais ils sont à chaque fois défaits par les Maccabées qui gagnent de plus en plus de terrain et remportent la victoire. Les Syriens d’enfuient et Jérusalem est libérée.

Les Syriens d’enfuient et Jérusalem est libérée

Assaut de Juda Maccabée contre l’Akra (citadelle de Jérusalem). Bible d’Albe, XV ème siècleLes Maccabées trouvent le Temple souillé, saccagé et pillé, ils le nettoient et le restaurent. Ils fabriquent un nouveau Candélabre, et le 25 du mois de Kislev, ils inaugurent le Temple réhabilité.

Mais lorsqu’il veulent allumer la Menora, ils ne trouvent qu’une petite fiole d’huile d’olive pure, qui est tout juste suffisante pour brûler un jour, alors qu’il en faut huit pour se procurer une huile conforme.
Par miracle, elle reste allumée huit jours, jusqu'à ce qu'on ait pu fabriquer de la nouvelle huile. C'est en souvenir de ces événements que nous allumons les lumières de 'Hanouka.

La toupie de 'Hanouka

Cette toupie est cubique à pointe arrondie et à quatre faces. Sur chacune des faces de cette toupie, est inscrite une lettre hébraïque : N (noûn), G (guimel), H (hé), Sh (shîn).

Les quatre lettres forment les initiales de la phrase :

-  "NES GADOL HAYA SHAM", un grand miracle s'est produit là-bas (hors Israël).

En Israël, on a remplacé le shîn par un pé :

- « NES GADOL HAYA PO », un grand miracle s'est produit ici, (en Israël). 

Source de l’information et pour en savoir plus 

http://www.consistoiredefrance.fr/289.hanouka

http://thorapourenfant.blogspot.fr/p/hanouka.html