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Bienvenue sur le site de l’association MORIAL

Notre objectif : sauvegarder et transmettre la mémoire culturelle et traditionnelle des Juifs d'Algérie. Vous pouvez nous adresser des témoignages vidéo et audio, des photos, des documents, des souvenirs, des récits, etc...  Notre adresse

 e-mail : morechet@morial.fr -  lescollecteursdememoire@morial.fr

L’ensemble de la base de données que nous constituons sera  régulièrement enrichie par ce travail continu de collecte auquel, nous espérons, vous participerez activement.  L'intégralité du site de Morial sera déposée au Musée d’art et d’histoire du Judaïsme (MAHJ) à Paris, pour une conservation pérenne .

Tlemcen, le kiosque à musique au centre ville
Médéa : rue Gambetta (1945)
Alger : rue d'Isly (1930)
Une oasis à Ouargla (Territoire du Sud algérien)
La Grande Poste d'Alger (Photo J.P. Stora)
Square Bresson
Lycée E.-F. GAUTIER D'ALGER
Service Alger - Bouzareah
Alger : le marché de la place de Chartres
MEDEA - Le Café de la Bourse
Guyotville - La Plage

Cette recette transmise par Eva Benzaquen est publiée page 309 du livre "Algérie aimée : Mes souvenirs et 222 recettes de là-bas" de Léone JAFFIN. 

Ingrédients pour une dizaine de personnes :
- 250 g de dattes mûres (ou un mélange de dattes et de figues sèches)
-125 g de noix,
- 125 g de noisettes non grillées
- 60 g  d'amandes entières
- I pomme golden,
- 3 ou 4 cuillerées de vin rouge doux,
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre,
- noix de muscade.
- Facultatif: I pointe à couteau de gingembre râpé,
- Un peu de zeste d'orange râpé,
- 2 ou 3 tours de moulin à poivre (facultatif).

       

                Huit jours et huit lumières

 

Ce soir vous allumez 

 

 

la huitième lumière de la hanoukia

 

       

                Huit jours et huit lumières

 

Ce soir vous allumez 

 

 

la première lumière de la hanoukia

Après Chavouot, chaque Chabbat, huit Chabbat durant, on étudie le Livre de Job avec force de commentaires; cette étude se fait entre Minha et Arbit.   

Le reste de l'année, à ce moment, le rabbin ou une personne érudite commente la Paracha de la semaine. Voici les sections du Livre de Job que l’on étudie :
- 1er Chabbat     : du début au chapitre 5 verset 24.
- 2ème Chabbat : chap. 5,25 à chap. 10,12.
- 3ème Chabbat : chap. 10,12 à chap. 17,9.
- 4ème Chabbat : chap. 17,9 à chap. 22,28.
- 5ème Chabbat : chap. 22,28 à chap. 28,27.
- 6ème Chabbat : chap. 28,27 à chap. 32,7.
- 7ème Chabbat : chap. 32,7 à chap. 38,7.
- 8ème Chabbat : chap. 38,7 à la fin.

Par Caroline Rebouh

 La Torah nous demande de mettre des mezouzoth à nos portes. Pourquoi ?

En dehors du fait qu’il s’agisse de commandements positifs de la Torah Deutéronome VI, 4 à 9 et XI, 13 à 21 si l’on pose la question de savoir quel est le motif de cette mitsva, on recevra la réponse suivante : "c’est quelque chose qui nous protège". En effet mais pas seulement et pourquoi cette opinion est-elle ancrée dans nos esprits ? Dans quelle mesure cela nous protège-t-il ?

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