Tcharbeb (Ticha Bé Av) : recettes de cuisine
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Par Léone Jaffin
Ticha Bé Av, que nous prononcions Tcharbeb, signifie le “9 du mois de Av”. Cette date se situe à la fin du mois de juillet ou en août. Elle commémore des événements passés qui furent terribles pour le peuple juif. Les deux destructions du Temple de Jérusalem qui ont eu lieu à plusieurs siècles de distance, la première fois par Nabuchodonosor en 586 avant notre ère et la seconde fois par les Romains en 70 de notre ère ont eu lieu ce jour-là.
C'est à cette date également qu’Isabelle la Catholique signa le le décret d'Inquisition qui persecuta les Juifs et les expulsa d'Espagne.
C'est pourquoi chaque année, nous vivons à cette époque une période de deuil qui dure trois semaines. Pour marquer ce deuil, entre autres, nous ne mangeons plus de viande à partir du 1er du mois de Av.
Tou Béav : 15 Av 5785 – 9 Août 2025
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Tou Béav : SAINT VALENTIN DES JUIFS ? Par Caroline Elisheva Rebouh Ben Abou
En Israël, TOU BEAV est devenu "Hag HaAhava" (fête de l’amour ou des amoureux) et, en ce jour de nombreux couples choisissent cette date pour unir leurs destinées. Tou BeAv est-il donc une fête commerciale comme la Saint Valentin dans les pays occidentaux ?
Quelle est l’origine de cette "fête" ?
Lorsque les explorateurs revinrent au camp des israélites et firent un rapport épouvantable du pays, et que le peuple (ceux qui n’avaient pas confiance en HaShem) se fondit en lamentations, c’était un 9 Av et D promit à ce peuple ingrat que désormais ils auraient un motif de se lamenter pour 9 beAv.
Chabbat Hazone : 8 AV 5785 / 2 aout 2025
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Simon Darmon nous explique dans son ouvrage "Le livre de nos coutumes, selon Ribach, Rachbats, Rachbach, R. Yehouda Ayache", que le Chabbat peoche du 9 Av (commémoration de la destruction des deux Temples).est appelé Chabbat Hazone.
Cela en raison de la Haftara qui est lue ce jour (Isaïe) et qui débute par les termes "‘Hazon Yécha’yahou Ben Amots".
Le prophète nous met en garde contre nos mauvais agissements qui entraîneront inéluctablement la destruction du Temple et de Jérusalem.
Meyer JAÏS, Grand-Rabbin de Paris 1907-1993
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Sur le Journal : « Information juive » N°68 de juillet 1955
Meyer JAÏS, Grand-Rabbin de Paris 1907, Médéa – 1993, Paris
L’élection du rabbin Meyer Jais comme grand-rabbin de Paris n'a pas laissé indifférent le judaïsme algérien. On a justement rappelé dans la presse ses origines médéennes.
Sans aucun doute, pour ceux qui ont eu la plaisir de le connaitre, cette origine l’a marqué profondément.
Médéa, petite communauté juive autrefois si prospère et vivante, n'a cessé, comme tant de petites villes d'Afrique du Nord et d'Europe de fournir, dans le passé, au judaïsme, des personnalités fortes et ardentes.
Les Synagogues de Médéa (Algérie)
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Par Fernand Darmon
A 70 km au sud-ouest d'Alger, cette ancienne ville romaine est bâtie dans une région agricole prospère, sur les hauts plateaux qui ferment la vallée de la Mitidja.
Synagogue Darmon de MédéaLe Grand Rabbin Abraham Kaddouch y avait implanté des vignes et une usine de fabrication de célèbres vins pour avoir du vin cacher pour Chabbat.
A Médéa on fêtait Lagh Baomer avec faste et c'était l'occasion pour toutes les familles de manifester leur soutien à la communauté. Les Médéens étaient et ils le sont encore, connus pour leur piété et leurs connaissances religieuses.
Abraham Kaddouch, Grand Rabin de Médéa (1869 - 1936)
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↪ L'annonce de l'installation à Médéa du Grand Rabbin Abraham KADOUCH est publiée sur le journal l'Echo d'Alger, du 3 octobre 1932.
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Source de l'information :
https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k76224524/f2.item.zoom#
Seoudat Mitsva à Médéa
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De Simon DARMON - Contes et Récits des Juifs d'Algérie
Les fidèles de la communauté de Médéa étaient réputés pour leur piété et leurs bonnes œuvres.
Quand il y avait une Seoudat Mitsva pour un mariage, une Bar Mitsva, une circoncision, un Pidyone Haben, on dressait une table à part pour les pauvres.
Et comment venaient-ils ? On mettait une nappe blanche à la fenêtre en guise de drapeau et qui leur servait d’invitation à venir manger.
Les riches invités, donnaient également une pièce ou un billet à chaque pauvre qui partait.
Cette Seouda n’était pas de la Tsedaka, et n’était pas le moins du monde humiliante, c’était une vraie participation à la Mitsva et à la joie des hôtes.
Médéa Médée - Une enfance en Algérie
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de Jean Bensimon
Cet ouvrage broché de 186 pages est paru le 13 mars 2018 aux éditions Orizons.
Une enfance dans un drôle de département français.
Cette histoire nous plonge dans une petite ville d’Algérie, Médéa, pendant les années 40, les rues désertes à l’heure de la sieste, les eucalyptus, les jujubiers, les jeux entre copains, les louveteaux…
Baignant dans le merveilleux qui imprègne Médéa et dans des croyances archaïques, il ressuscite une société aujourd’hui disparue.
C’est aussi une enquête. Un mystère règne dans la famille du narrateur, un drame se tisse et se détisse chaque jour dans l’ombre fraîche de la maison : qui est vraiment la mère, cette femme passant de l’abattement à des flambées de colère effrayant sa famille ?
Haftara MATOT-MASS’E
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LES LECTURES DES 3 SEMAINES ET LES DIFFERENTES COUTUMES par Caroline Elishéva REBOUH
Les Hakhamim ont fixé des lectures prophétiques qui sont lues chaque semaine après la lecture de la Torah et qui offrent un lien avec les sidroth et, la plupart du temps, entre les différentes communautés existent des différences minimes.
Pourtant, à une période de l’année, les haftaroth n’ont pas de lien avec la parasha, comme l’enseigne le Tossefot : "de Bereshit au 17 tamouz on lit des haftaroth ayant un lien avec la parasha mais à partir du 17 tamouz, c’est différent."
Paracha MATOT- MASSEI
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Lecture Nombres 30, 2 - 36, 13 26/07/2025 - 1 av 5785
LA GUERRE CONTRE MIDIANE par Caroline Elishéva REBOUH
Partage du pays entre les 12 tribus
Les trois parashioth qui sont généralement lues entre le 17 tamouz et le 9 av sont appelées "DéPour'ânouta" c'est-à-dire "les lectures du désastre" car elles précèdent la destruction du Temple ce qui fut un désastre pour la Nation Juive et, après le 9 av, il y aura 7 sidroth dites de consolation.
La péricope précédant 9 beav est "devarim" ou, la première section du 5ème livre du Pentateuque. Cette semaine seront donc couplées les deux dernières lectures du livre des Nombres.
LA RAFLE DU VÉLODROME D'HIVER (Vél’ d’Hiv’) : 16 -17 JUILLET 1942
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Il y a 82 ans, plus de 7000 Juifs étrangers ou apatrides, sont rassemblés et enfermés au "Vél' d'Hiv'" Vélodrome d'hiver à Paris (15e arr.), avant d'être déportés vers les camps de la mort.
La seule photographie connue du Vél' d'Hiv' lors de la rafle de juillet 1942. Crédit : Mémorial de la Shoah
Cela, sur ordre des autorités allemandes, avec la collaboration de la police française. La carte d’identité qui porte la mention "juif" et l’étoile jaune, illustre les mesures discriminatoires prises à l’encontre des Juifs.
Calendrier commémoratif 2025
De nombreux événements à la mémoire des Juifs déportés depuis la France en 1942, sont organisés tout au long de l'année pour commémorer les rafles et la déportation des Juifs de France ainsi que les actes de solidarité à leur égard.
"LES TROIS SEMAINES" entre le 17 Tamouz et le 9 Av
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Par Simon DARMON
Extrait de l'ouvrage "Le livre de nos coutumes, selon Ribach, Rachbats, Rachbach, R. Yehouda Ayache"
Considérations générales :
L'intervalle compris entre le 17 Tamouz et le 9 Av est connu dans l'année juive comme étant une période de demi-deuil.
En effet, ce laps de temps a été néfaste pour le peuple juif tout au long de son histoire. A commencer par le 17 Tamouz où cinq malheurs sont arrivés : les premières Tables de la Loi ont été brisées par Moïse sur le Mont Sinaï; le sacrifice quotidien, par suite du premier siège de Jérusalem a cessé; une brèche dans la muraille de Jérusalem a été faite lors du siège du Second Temple; Apostomos a brûlé la Tora et installé une idole dans l'enceinte du Temple (Traité de TAAnit).
DU 17 TAMOUZ AU 9 AV : La période de "Beyn haMetsarim"
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Par Caroline Elisheva REBOUH
Les semaines qui séparent le 17 tamouz et le 9 av sont désignées en hébreu par l'expression בין המצרים (beyn 'hametzarim) que l'on pourrait traduire par : "entre les limites".
Il se dégage de cette expression une idée d'étroitesse, voire d'angoisse, en dehors du fait que l'idée du pays d'Egypte se profile, puisque מצרים s'écrit exactement comme Egypte, pays où nous avons été réduits en esclavage, pays où l'on a exercé sur nous une pression extrême.